お取引先インタビュー
2025.07.26

東中野駅から徒歩3分の東中野銀座通りにあります老舗洋食屋さんキッチンドナルドさん。 ランチのメニューはA〜Dの4種類と日替わりの5種類があり、 平日は、ビジネスマンの方と地元の方で大変賑わっていました。 土日祝日は、ご家族連れが多いそうです。 セットメニューには、必ずご飯と味噌汁が付きます。 どのメニューも大変ボリューム満点で全て食べてみたいと思いました。
お店のこだわりやコンセプトを教えて下さい!
全てのメニューに、ごはんを付けているので、 お米に対してこだわりを持ってお出ししています。 ご自身がお米の美味しくないお店には行きたくないと想いから お米は、上等な物にこだわっています。


お米選びのポンイト、実際に使用した感想を教えてください。
噛むと甘いお米です。 食感も気に入っています。 ごはんにファンが付いてくれています。
生産者さんへのメッセージをお願いいたします。
いつも感謝しています。 お礼しかありません。 長い間、上越コシカリを使用していますが、 品質が安定していて安心して使っています。 これからも宜しくお願い致します。
