取り扱い商品

岐阜県岐阜飛騨こしひかり
- 都道府県名
- 岐阜県
- 地域
- 飛騨地方(高山市、飛騨市、下呂市、白川村を含む地域)
- 栽培方法
- 慣行栽培米
- 精米工場
- JAひだ
- 認証
- 精米HACCP
- ・飛騨こしひかりとは、岐阜県で生産される「こしひかり」の中で、飛騨地方(高山市、飛騨市、下呂市、白川村を含む地域)で生産されたものを指します。約1,500haを栽培し年間約120,000俵しか生産されない、希少価値の高いお米です。 ・お米のオリンピックといわれる、お米の美味しさを競う国内最大級の大会「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」において、有名産地を抑え、国際総合部門最高位である「金賞」の獲得数は日本一を誇ります。
商品の特徴
- 上品な甘み
- ほどよい粘り
- 少しやわらかめ
- 粒ぞろいが良い
- おかずがいらない