福島県福島会津こしひかり

都道府県名

福島県

地域

会津地区

栽培方法

慣行栽培米

精米工場

会津米穀協同組合

認証

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• ・四方を山々で囲まれている為、会津の田園には豊富な雪解け水が流れ込みます。また、会津盆地特有の寒暖差がたっぷりデンプンを蓄え、お米を甘くし、粒張りのしっかりしたお米へと育みます。 ・こしひかりの高品質安定性は群を抜いています。米業界では、最高の評価を得ている銘柄の一つです。 ・「会津什の掟」という行動規範を通して培われた会津武士道。会津生産者のプライドが作る良食味米です。