秋田県秋田大潟村あきたこまち（無洗米・特別栽培米）

都道府県名

秋田県

地域

大潟村

栽培方法

特別栽培米

精米工場

株式会社大潟村同友会

認証

-

• ・大潟村同友会は、23戸の生産農家が集まり、昭和63年に結成した組織です。「秋田県特別栽培米」の認定を受け、農薬、化学肥料を半分以下に抑えたお米作りを実践しています。 ・秋田を代表する銘柄「あきたこまち」ですが、平安時代に絶世の美女と歌人「小野小町」が秋田県湯沢市を出生地とする説があり、秋田+小野小町で、「あきたこまち」と名付けられました。