取り扱い商品
山形県山形庄内つや姫(特別栽培米)
- 都道府県名
- 山形県
- 地域
- JA庄内みどり管内
- 栽培方法
- 特別栽培米
- 精米工場
- JA庄内みどり
- 認証
- -
- ・ブランド米競争のさきがけで、主役でもある銘柄
「つや姫」は、山形県で育成された亀の尾の血を
引継ぎ、良食味性にポイントを置き開発された
品種です。山形県がつや姫の種子を管理しており、
栽培基準を有機栽培・特別栽培米に限定している為
限られた生産者だけが栽培しています。
・高い人気を維持しており、高級米としてのブランドが
確立されファンの多い逸品です。
JA庄内みどり精米センターより産地限定の商品とし
てお届けいたします。
・広大な庄内平野にあり効率的な稲作が行われています。
カントリーエレベーター等の施設が充実しており、
状態の良い保管方法による年間安定品質が実現されています。
・また、この様な稲作体系は模範的であり、小学校5年生の社
会の教科書にも載る地区です。
商品の特徴
- 香ばしい香り
- 甘味が強い
- 冷めても続く粘り
- コシ(弾力)がある
- 白さバツグン
- 炊き上がりツヤツヤ
- 粒ぞろいが良い
- 食べて感動
